Das beste der Sardischen Oenogastronomie: doc weine und käsesorten

Weinkellerei Mura – Loiri Porto San Paolo

Beschreibung: Die Weinkellerei Mura (nur 16 Autominuten von uns entfernt) produziert Vermentino und Cannonauweine und verfügt über einem Raum für Degustationen von Weinen und anderen önogastronomischen Produkten.
Link: Weinkellerei Mura

Weingut Olbios – Olbia

Beschreibung: das Weingut Olbios befindet sich am Stadtrand von Olbia (ca. 15 Autominuten von uns entfernt) in einem renovierten stazzu (sardisches Bauernhaus). Hier werden Vermentino und Cannonauweine produziert die man in einem aus Steinen erbautem Raum verkosten kann.
Link: Weingut Olbios

Weingut Piero Mancini – Luogosanto

Beschreibung: Das Weingut Piero Mancini befindet sich in Luogosanto (ca. 1h Autominute von uns entfernt). Der Betrieb bietet nach der Besichtigung der Weingärten und nach einem Filmvortrag über die Geschichte des Weingutes 3 verschiedene Arten von Degustationen an.
Link: Weingut Piero Mancini

Museo del vino (Weinmuseum) – Berchidda

Beschreibung: die regionale Enothek von Berchidda ist ein Weinmuseum das die wichtigsten historischen Stücke der besten Weingüter Sardiniens beherbergt. Es werden neben Führungen auch Degustationen angeboten.
Link: Museo del vino (Weinmuseum) – Berchidda

Käsereien in Sardinien

Beschreibung: In Sardinien wird der berühmte Pecorino Käse DOP produziert und exportiert: sardischer Pecorino, römischer Pecorino und fiore sardo. Die Betriebe sind auf der ganzen Insel verstreut.
Link: Käsereien in Sardinien