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Workshops

Laboratori e Degustazioni del Borgo

Dalla preparazione della tipica zuppa gallurese alla produzione di olio e mirto fino alla degustazione!

Laboratorio di Zuppa Gallurese

Immergiti nella tradizione culinaria sarda con un laboratorio sulla zuppa gallurese. Sottolaguida esperta di uno chef locale, imparerai a preparare questo piatto tipico, riccodi
sapori e storia. Mentre affetti il pane e mescoli gli ingredienti, scoprirai i segreti di unacucina che racconta storie di generazioni passate. Alla fine del laboratorio ti godrai il
frutto del tuo lavoro, condividendo la “suppa cuata” con gli altri partecipanti, inun’atmosfera di convivialità.

Laboratorio di Zuppa Gallurese Borgo di Campagna

Percorso “Mirto Del Borgo”

Ti invitiamo a immergerti nel cuore della Sardegna con la nostra degustazione del Mirto Sardo, il liquore simbolo dell’isola. Il Mirto è prodotto tradizionalmente con bacche di
mirto, un arbusto tipico del Mediterraneo, e raffinato con alcol di alta qualità e zucchero. Perché scegliere il PERCORSO MIRTO?
Conoscerai le origini del mirto e l’intero processo di realizzazione del liquore.

Tradizione autentica: Ricetta tramandata di generazione in generazione.

Gusto unico: Equilibrio tra dolcezza, aromaticità e un leggero sentore di erbe.

Valore culturale: Simbolo dell’identità e dell’ospitalità sarda.

Vieni a scoprire il gustosissimo mondo del Mirto Sardo con la nostra speciale
degustazione guidata! Un’esperienza sensoriale da non perdere, che ti porteràallascoperta di un’eccellenza del patrimonio enogastronomico sardo.

Percorso “Mirto Del Borgo” Borgo di Campagna

Percorso “L’Oro del Borgo”

Ti invitiamo a scoprire il cuore della Sardegna attraverso l’aroma e il gusto autentico dell’olio d’oliva sardo, uno dei tesori più preziosi e rinomati dell’isola. La nostra degustazione ti porterà nel mondo di un prodotto tradizionale che esalta le caratteristiche di un territorio unico. L’olio d’oliva sardo ha radici antiche, risalenti a oltre duemila anni fa,quando i nuragici coltivavano le prime piante di ulivo. La Sardegna, con il suo clima mite,la ricca escursione termica e i terreni fertile, offre condizioni ideali per la coltivazione di
olive di alta qualità. Vieni a scoprire con noi il mondo dell’olio sardo, un’esperienza sensoriale riccadi storia, cultura e sapore. Un viaggio tra i sapori autentici di uno dei territori più affascinanti del
Mediterraneo.

Percorso “L’Oro del Borgo” Borgo di Campagna