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Workshops

Workshops und Verkostungen im Dorf

Von der Zubereitung der typischen Suppe aus Gallura über die Herstellung von Öl und Myrte bis hin zur Verkostung!

Werkstatt für die Suppe „Zuppa Gallurese“

Tauchen Sie ein in die kulinarische Tradition Sardiniens mit einem Workshop zur Zubereitung der Suppe „Zuppa Gallurese“. Unter der fachkundigen Anleitung eines lokalen Kochs lernen Sie, dieses typische Gericht zuzubereiten, das reich an
Aromen und Geschichte ist. Während Sie das Brot schneiden und die Zutaten vermischen, entdecken Sie die Geheimnisse einer Küche, die Geschichten vergangener Generationen erzählt. Am Ende des Workshops genießen Sie das
Ergebnis Ihrer Arbeit und teilen die „suppa cuata” mit den anderen Teilnehmern in einer geselligen Atmosphäre.

Werkstatt für die Suppe „Zuppa Gallurese“ Borgo di Campagna

Route „Mirto Del Borgo“

Wir laden Sie ein, mit unserer Verkostung des Mirto Sardo, dem Likör, der das Symbol der Insel ist, in das Herz Sardiniens einzutauchen. Der Mirto wird traditionell aus den Beeren des
Myrtenstrauchs, einem typischen Strauch des Mittelmeerraums, hergestellt und mit hochwertigem Alkohol und Zucker verfeinert. Warum sollten Sie sich für den MIRTO-PARCOURS entscheiden?
Sie lernen die Ursprünge des Mirto und den gesamten Herstellungsprozess des Likörs kennen.

Authentische Tradition: Ein Rezept, das von Generation zu Generation weitergegeben wird.

Einzigartiger Geschmack: Ausgewogenes Verhältnis zwischen Süße, Aromatik und einem leichten Kräuteraroma.

Kultureller Wert: Symbol für die Identität und Gastfreundschaft Sardiniens.

Entdecken Sie die köstliche Welt des Mirto Sardo mit unserer speziellen
geführten Verkostung! Ein unvergessliches Sinneserlebnis, bei dem Sie eine der Spitzenprodukte des sardischen önogastronomischen Erbes entdecken können.

Route „Mirto Del Borgo“ Borgo di Campagna

Route „L’Oro del Borgo“

Wir laden Sie ein, das Herz Sardiniens durch das Aroma und den authentischen Geschmack des sardischen Olivenöls zu entdecken, einem der wertvollsten und bekanntesten Schätze der Insel. Unsere Verkostung entführt Sie in die Welt eines traditionellen Produkts, das die Eigenschaften einer einzigartigen Region hervorhebt. Das sardische Olivenöl hat alte Wurzeln, die über zweitausend Jahre zurückreichen, als die Nuraghen die ersten Olivenbäume anbauten. Sardinien bietet mit seinem milden Klima, den großen Temperaturunterschieden und den fruchtbaren Böden ideale Bedingungen für den Anbau von
hochwertigen Oliven. Entdecken Sie mit uns die Welt des sardischen Olivenöls, ein Sinneserlebnis voller Geschichte, Kultur und Geschmack. Eine Reise durch die authentischen Aromen einer der faszinierendsten Regionen des
Mittelmeerraums.

Route „L’Oro del Borgo“ Borgo di Campagna